Аватары
Перейти на страницу фотоальбома сайта жителей г.Семипалатинск-21 Любая информация, опубликованная на этом форуме, отражает лишь точку зрения автора этой информацииВ гостевую сайта
Новости:

АвторСообщение
Владимир



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.05.05 00:49. Заголовок: Школа N1 (школа N20) выпуск 1969 год (продолжение)


Одна молодежь кругом. Неужели после пятидесяти компьютером никто не пользуется.
Жуков Борис, Василенко Олег, Ижгулов Зуфар, АУ....
mokr@mail.gaps.tstu.ru
MokrozubV@yandex.ru


Спасибо: 0 
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 All [только новые]


vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 06:37. Заголовок: Т.е. подъемник бугел..


Т.е. подъемник бугельный, а не кресельный? Это не очень для сноуборда, но сойдет. И где же любители ощущений? А снег лежит до майских? Или до июня?

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1017
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 07:16. Заголовок: vasil пишет: Т.е. п..


vasil пишет:

 цитата:
Т.е. подъемник бугельный, а не кресельный? Это не очень для сноуборда, но сойдет. И где же любители ощущений? А снег лежит до майских? Или до июня?


Насчет подъемника-могу съездить и посмотреть какой он конструкции-горными лыжами не занимался-точно скажу- после уточнения!
Снег на вершинах сопок может лежать и до августа -на некоторых!
На этой-она не высокая по нашим меркам-расстает в июне!
Трасса-видимо -уже закрыта-могу уточнить-сужу п о отсутствию иллюминации оной и отсутствию спортсменов!
На трассе огромные волуны убраны -помельче остались-летом хорошо видны!
Когда снег подтает и они начинают оголяться-катание на ней прекращается-ни одного несчастного случая не зафиксировано!
На этой же сопке-проехав подальше с километр -полтора собираю грибы-грузди и красноголовики -в июле- августе-присутствует боровая дичь в окрестностях и зайчики -тоже!


РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
MeryPoppins
матерый курчатовед




Пост N: 1011
Зарегистрирован: 05.02.09
Откуда: Россия, Гатчина ЛенОбл.
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 11:11. Заголовок: РЫБА пишет: просила..


РЫБА пишет:

 цитата:
просила зорьку-получи


Спасибо, Саша! Всё-таки бесконечность завораживает. Хочется посмотреть, что вправо, влево...
а ведь там будет то же самое - недосказанность.
Вот сиди и думай, что там за горизонтом.
А, впрочем, думать - это очень полезно - для того мы и пришли на Землю.
Красиво.
И.

MeryPoppins, до свиданья! Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2252
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 11:42. Заголовок: MeryPoppins пишет: ..


MeryPoppins пишет:



 цитата:
Вот сиди и думай, что там за горизонтом.



Думать, безусловно - полезно!

Но в данном случае - надо просто взять и идти,

туда, к горизонту,

что б посмотреть,

а где же прячется на ночь - солнышко....

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1018
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 12:16. Заголовок: Василий-узнал ты или..


Василий-узнал ты или нет -своего напарника по беговой дорожке вокруг-Белого дома среди болельщиков боксерского супер поединка!
Зейнал пишет:

 цитата:
Но в данном случае - надо просто взять и идти,

туда, к горизонту,


Лучше это сделать мысленно-уж больно тяжело ходить по НАШИМ сопкам -тем более зимой!
Весь в думах-ехать или нет на лед-больно погода не очень-ветер -метель!
Пару часиков посижу -повяжу-и -думаю-рвану!
Удочки собраны-опарыш-прикуплен-пузырь -дежурный в холодильнике-чай в термосе!
Готовность номер -ОДИН!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
MeryPoppins
матерый курчатовед




Пост N: 1012
Зарегистрирован: 05.02.09
Откуда: Россия, Гатчина ЛенОбл.
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 13:25. Заголовок: Зейнал пишет: что б..


Зейнал пишет:

 цитата:
что б посмотреть,
а где же прячется на ночь - солнышко....



Умение сохранить детское восприятие мира - один из признаков мудрости.
Опыта, знаний, скептицизма мы все набрались,
а вот стремление идти к горизонту, или пройти под радугой - осталось у единиц!
Не в качестве комплимента, а так говорят знающие люди.

Саш, улова тебе выше головы!

MeryPoppins, до свиданья! Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2253
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.04.12 16:37. Заголовок: Когда думаешь слишко..


Когда думаешь слишком много –

выдумаешь проблему на пустом месте,

которой изначально не было




Знающие люди

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1020
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.04.12 20:26. Заголовок: Только приехал с рыб..


Только приехал с рыбалки-поймал немного!
Ща сварганю ушицу

Люблю наваристую-немного картошки -все специи -много рыбы-чтоб ложка стояла!
Фотографировать не буду-

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2254
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.04.12 21:01. Заголовок: Саш, напиши пожадуй..


Саш, напиши пожадуйста, как ты делаешь,

твой рецепт,

только все подробно, эту свою царскую уху!

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1021
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.04.12 22:45. Заголовок: Зейнал пишет: Саш, ..


Зейнал пишет:

 цитата:
Саш, напиши пожадуйста, как ты делаешь,

твой рецепт,

только все подробно, эту свою царскую уху!


Рецептов ухи -очень много!
Главное-чтоб рыба была не просто свежей-а только что-пойманной-и чем больше рыбы-тем лучше!
Я варю так-как варил мой дед!
Отвариваю мелочь-если невозможно отварить за один раз-делаю несколько закладок рыбы-ее -ни в коем случае не надо чистить-я ее не потрошу-
на любителя-можно и выпотрошить-слизь не смывать-достаточно рыбу ополоснуть!
Процедить бульон-порезать крупно картофель и мелко морковь-и положить в бульон!
Довести до кипения и варю -минут - 5-ть с головкой репчатого лука-шелуху не счищать-придает золотистый цвет бульону!
Из крупной рыбы готовлю филе-оставшиеся кости с плавниками отвариваю вместе с мелочью!
Затем -запускаю филе со специями и солью по вкусу!
Отвариваю-5-6 минут-следить -чтоб филе не переварилось-развалится!
Из кипящего бульона достаю филе на отдельную тарелку-присаливаю крупной солью!
Вливаю в бульон-рюмку водки и -если готовится на костре-кусочек угля!
Разливаю бульон по тарелкам и добавляю свежею зелень-укроп и петрушку-не перепутайте с сельдереем-мне в ухе он не нравится!
Вообще-уха это блюдо приготовленное непосредственно на рыбалке-на костре!
Все остальное-считаю-рыбным супом!

Вот старинный рецепт ухи -считаю его -"ПРАВИЛЬНЫМ"-даже очень!


Русская кухня в изгнании. П. Вайль, А.Генис.

Уха не суп, а средство наслажденья

Горестный перечень невозвратимых утрат эмигранта столь же нескончаем, сколь и список приобретенных преимуществ. В области рыбной кулинарии основное завоевание - экзотическое - обилие seafood'a. Главная потеря - настоящая уха.
Если иноземец вздумает создать уху, руководствуясь воспоминаниями змигрантов, то с удивлением обнаружит, что ее главным компонентом является водка. Действительно, вспомним сопутствующие ухе картинки: мелкий дождь, серые сумерки, плохо натянутая палатка, то и дело гаснущий костер, закопченный котелок, переругивание хриплым шепотом - считается, что нельзя спугнуть рыбу. Нет ничего прекраснее этой безотрадной картины, потому что каждый знает, что ждет его впереди: мокрые бутылки со сползшей этикеткой и божественный вкус ухи из свежепойманной речной рыбы.
Уха и водка неразрывны в представлении настоящего русского человека - как Пушкин и Лермонтов, слон и моська, очи черные и очи страстные.
Конечно же, уха - это обряд. Может быть, даже прежде всего - обряд, Но не только, все-таки есть еще и кулинарная точка зрения, с которой уха - это жидкое горячее рыбное блюдо. Когда-то ухой на Руси называли любую наваристую похлебку - из мяса, например. В одном из лучших в русской литературе описаний застолья - "Князе Серебряном" А. К. Толстого - находим: "Принесли разные похлебки и трех сортов уху: курячью белую, курячью черную и курячью шафранную", Но уже в XVII веке ухой стали называть только рыбной навар.
Следует решительно отмежеваться от попыток выдать за уху рыбный суп. Уха - это обязательно чистейший прозрачный бульон, и потому не допускает ни мучных или крупяных заболток, ни жареного лука, ни спассерованных овощей. Воооше в уху, кроме рыбы, пряностей и кореньев можно добавить только картошку и морковь - и все.
Лучшая уха из: а)свежей, б)речной, в)мелкой рыбы. Из этих трех главных пунктов труднее всего выполним пункт б). Тут ничего не поделаешь: горестный перечень невозвратимых утрат... (см. начало). Для бульона хорошо использовать мелкую морскую рыбешку.
Эту рыбу следует выварить до разваливания - из расчета 2 фунта на 5-литровую кастрюлю воды - а затем безжалостно выбросить. Навар процедить и поставить на маленький огонь, добавив лук, корень петрушки, сельдерей, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль.
Через минут 20-30 добавьте нарезанные соломкой морковь и картошку, эстрагон и базилик (свежие или сушеные). Еще минут через 5-7 - положите куски рыбного филе. Здесь уже нужна благородная рыба: возьмите треску, форель, сига. Если удастся - стерлядь. Филе варится несколько минут.
Чем больше и разнообразнее набор пряностей, тем лучше уха. По пословице: хоть и не рыбно, да ушно. Но и филе должно быть не слишком мало: по два порционнык куска на тарелку.
Отдельно в чашке заварите горячим бульоном несколько ниточек шафрана и влейте в снятую с огня кастрюлю, уха станет золотистой и ароматной. Бросьте в кастрюлю кусок сливочного масла, дайте навару настояться минуты 3-4 и подавайте, посыпав укропом и зеленым луком.
Вопрос о том, следует ли подавать к ухе водку - в холодном, запотевшем, со слезой графине - является преступным сам по себе и в качестве такового ответа не требует.


«То, что не убивает нас, делает нас сильнее!»
Friedrich Wilhelm Nietzsche


УСПЕХОВ и не ХВОРАТЬ!



РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 00:13. Заголовок: РЫБА пишет: Василий..


РЫБА пишет:

 цитата:
Василий-узнал ты или нет -своего напарника по беговой дорожке вокруг-Белого дома среди болельщиков боксерского супер поединка!



Ну, на Гордеева тянет только один, второй слева, который мысленно кого-то тусует... Кстати, левый из бойцов на него еще больше похож!

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1022
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 06:16. Заголовок: vasil пишет: Ну, на..


vasil пишет:

 цитата:
Ну, на Гордеева тянет только один, второй слева, который мысленно кого-то тусует...


Да-это Гордеев!
Виктор-твой одноклассник-По(А) ршенков Толя-попал в кадр супер поединка-боксерского -как раз -между бойцами!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2255
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 18:34. Заголовок: Ищу свежую рыбу! Ни..


Ищу свежую рыбу!

Ни в одном магазине - её нет.

Ответ один:

Сегодня корюшку - не завозили!

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 21:24. Заголовок: РЫБА пишет: твой од..


РЫБА пишет:

 цитата:
твой одноклассник-По(А) ршенков Толя


Увы, друг мой, может, он и из нашего выпуска, но мои - это Музоверов, Баженов, Богданов, Ширинкин, Кругликов, Беспалов и т.д. и т.п. Кстати, при изучении анкет выяснилось, что в 2010 г. на сайте зарегистрировался еще один футболер - Сенченков Виталий, к-рый прожил в городке с 1949 г. до сих пор! Вот они, настоящие продолжатели дела Курчатова-Берии!

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1023
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 22:00. Заголовок: vasil пишет: РЫБА п..


vasil пишет:

 цитата:
РЫБА пишет:

цитата:
твой одноклассник-По(А) ршенков Толя



Увы, друг мой, может, он и из нашего выпуска, но мои - это Музоверов, Баженов, Богданов, Ширинкин, Кругликов, Беспалов и т.д. и т.п.


Вась -читай посты внимательней не по диагонали!
РЫБА пишет:

 цитата:
Виктор-твой одноклассник-По(А) ршенков Толя-попал в кадр супер поединка-боксерского -как раз -между бойцами!


Эта часть сообщения для Виктора Афонина!
Кстати-куда он запропастился!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Виктор
обитатель огородов


Пост N: 130
Зарегистрирован: 18.12.11
Откуда: Россия, г. Мирный Архангельской обл

Награды: Да мы же уважаемые люди - говаривал великий Аркадий Райкин
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 22:26. Заголовок: Друзья мои! Да всё ..



Друзья мои!
Да всё нормально со мной, просто "текучка" на работе заела Но внимательно читаю. Спасибо Саша. Я всегда здесь. Если что, - три "зелёных" свистка. Я.

Виктор Спасибо: 0 
Профиль
Виктор
обитатель огородов


Пост N: 131
Зарегистрирован: 18.12.11
Откуда: Россия, г. Мирный Архангельской обл

Награды: Да мы же уважаемые люди - говаривал великий Аркадий Райкин
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.12 22:30. Заголовок: Саша! А рыбка-то хо..


Саша!
А рыбка-то хороша! Слюньки текут. Завтра и я пойду на рыбалку - в магазин, хотя бы за морским окунем, так аппетит разыгрался просто мочи (правильно ударение ставить) нет. Я.

Виктор Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2256
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.12 13:14. Заголовок: РЫБА пишет: Вась! ..


РЫБА пишет:


 цитата:
Вась! Читай посты внимательней,
не по диагонали!



А что ты, Саша, хочешь?!!
Ты вот выкатил школьные фотографии,
мы смотрим и никого без подсказки - не узнаем!

И под эту прекрасную эйфорию ностальгии
мы все думаем и полагаем, что мы и сейчас - такие же, рысаки,
как на тех школьных фотографиях,
и зовем друг друга:
эй, Гришка, Сашка, Вася, Серега, Витек, Зуфар!

Озорные:
"первая перчатка класса",
"бессменный капитан футбольной команды" и прочее.

Нет, мы не только изменились внешне,
(не помню, кто писал, что, мол, а зачем же ехать на встречу в Краснопресненский, если я никого не узнаю!
Пивка попить с раками??
Так у нас этого добра и дома завались!
И действительно, как это, наверное, шокирующе выглядит,
когда в толстом, обрюзгшем, лысом, пузатом мужике -
только по паспорту и справке с печатью из Соц.защиты и узнаешь друга детства,
да он еще при этом, на 4-6 лет моложе тебя).

Мы изменились и внутренне.


Ты вот, Саш, посмотри только что и как пишет Василь:

vasil пишет:

 цитата:


Увы, друг мой, может, он и из нашего выпуска, но мои - это Музоверов, Баженов, Богданов, Ширинкин, Кругликов, Беспалов и т.д. и т.п. Кстати, при изучении анкет выяснилось, что в 2010 г.
на сайте зарегистрировался еще один футболер -
Сенченков Виталий, к-рый прожил в городке с 1949 г. до сих пор!
Вот они, настоящие продолжатели дела Курчатова-Берии!



Навскидочку:
После слова "может - запятую ставить вовсе не обязательно, (хотя, хозяин - барин!),

"Футболер" Виталий Сенченков" -

да это вообще не просто - "футболер", а один из дучших футболистов за всю историю школы № 20,
блестящий скоростной нападающий, в любой игре забивающий от одного до нескольких голов!!

Слово "который" - сократил до небрежного - "к-рый"...
Вот так и - скатываемся...

Я уж не говорю, что взял и всех курчатовцев чохом записал в последователей Берии...

А ведь был когда то лучшим учеником школы по русскому языку..

Эх- время... Или весеннее солнышко на мозги неадекватно действует...?!


А Витя Афонин, ну, тот то вообще, даже не стал дожидаться блюдечка с голубой каемочкой,
а просто улегся напротив монитора, почитывает наши бред.., наши опусы, уплетает хариуз жареный за обе щеки,
не - все же - хариус, поскольку - хариуз - это дикий, пойманный самолично на природе,
а - хариус, это купленный в супермаркете...,
и ждет - три зеленых сигнальных ракеты... Сигнал на повторную раздачу пищи!
А вы, хлоцы, пока сами на амбразуры полезайте....


"Хорошую религию придумали индусы!"

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.12 14:54. Заголовок: Пытаюсь ответить по ..


Пытаюсь ответить по существу.
1. После "может" занятая в данном случае нужна.
2. Если мы в "толстом, обрюзгшем, лысом, пузатом мужике" в Костино кого-то узнавали, почему не узнаем в Краснопресненском парке, все равно на этот год альтернативы нет.
3. Несмотря на "к-рый", Виталия люблю и уважаю, он мне ставил удар не на школьном стадионе, и не на том, к-рый по направлению к огородам, а на солдатском, ближе к большому катку.
4. Так, тов. Берия... Случайно увидел по ТВ фильм, совсем недавно, где связка Курчатов-Берия готовит первый взрыв на нашем полигоне, и Сталин их торопит. Мне кажется, трудовая дисциплина была на уровне, надо относится с юмором и не обижаться. Или у Виталия спросить...

Спасибо: 0 
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.12 14:57. Заголовок: ОтноситЬся, конечно!..


ОтноситЬся, конечно! Отвечает на вопрос "Что делать?"

Спасибо: 0 
Виктор
обитатель огородов


Пост N: 132
Зарегистрирован: 18.12.11
Откуда: Россия, г. Мирный Архангельской обл

Награды: Да мы же уважаемые люди - говаривал великий Аркадий Райкин
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.04.12 06:24. Заголовок: Зейнал пишет: А Вит..


Зейнал пишет:

 цитата:
А Витя Афонин, ну, тот то вообще, даже не стал дожидаться блюдечка с голубой каемочкой,
а просто улегся напротив монитора, почитывает наши бред.., наши опусы, уплетает хариуз жареный за обе щеки,
не - все же - хариус, поскольку - хариуз - это дикий, пойманный самолично на природе,
а - хариус, это купленный в супермаркете...,
и ждет - три зеленых сигнальных ракеты... Сигнал на повторную раздачу пищи!
А вы, хлоцы, пока сами на амбразуры полезайте....


"Хорошую религию придумали индусы!"



Зейнал! Молодец! Умно, колко, ёмко. Но всё же, на мой взгляд конечно, к примеру, можно по разному сфотографировать красивый цветок на куче мусора. Можно крупным планом красивый цветок, а можно его же , но на фоне помойки - смотреться будет по разному. Ты же умный, грамотный человек! На фоне твоих гротесковых и очень тактичных замечаний мы только воспитываемся в лучшем направлении. Спасибо. Но не обижай своих земляков . С уважением. Я.

Виктор Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2257
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.04.12 09:03. Заголовок: Всем привет! Да я -..


Всем привет!

Да я - мухи

понапрасну -

не обижу!

А уж - земляков...!


(Кстати - насчет красивого цветка,
да еще на куче мусора или на фоне помойки.

Смею утверждать,
что красивые цветы на этих "фонах" - не произрастают!

Вместе с тем, как хорошо известно -
"на вкус и цвет"...!)

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1024
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.04.12 12:01. Заголовок: Только приехал с рыб..


Только приехал с рыбалки поймл 4-ре десятка мелкой корюшки(очень хорошая наживка)-пойдет для лвли трески в белые летние ночи в Белом море!
Вот такую статьЮ выудил из недр ИНЕТА про популярнуЮ рыбку в СПБ!



24.04.2012 Г. Сенсации о рыбке-корюшке
Корюшка может стать таким же символом Петербурга, как Эрмитаж, Дворцовый мост и Русский музей.

--------------------------------------------------------------------------------
Нынешний сезон стал для рыбы-корюшки сенсационным. Рыба оказалась деликатесом для петербуржцев, несмотря на то, что именно Северная столица считается родиной корюшки. Она же — источник золота: из тонны рыбы можно получить около 1 гр ценного металла. Корреспондент "Санкт-Петербург.ру" узнал свежие новости о самой знаменитой рыбе Северной столицы.

Деликатесная корюшка

Итальянские сардины стали для солнечной страны настоящим брендом, впрочем наш сосед Мурманск занял несколько позиций по особо ценным породам рыб. Петербургу же досталась хоть и не самая большая, но уникальная рыба, чей запах варьируется от приятного арбузного аромата до душка маринованных огурцов. Однако корюшка встречается в редких ресторанах, вылов рыбы уменьшается год от года, и в Петербурге вместо выловленной в Финском заливе рыбы появляется эстонская мороженая корюшка.

В этом году сезон вылова корюшки еще не начался, а она уже появилась на прилавках в виде "охлажденной" финской и эстонской рыбки. "Я провел расследование и могу с полной уверенностью сказать: та корюшка, которая сейчас начала продаваться в торговых сетях, худшего качества, чем наша петербургская, к тому же она явно не охлажденная, а мороженая. Эстонская и финская корюшка выловлена и заморожена не известно когда, - отметил генеральный директор ООО "Бестер" Станислав Литовский. - Наша петербургская корюшка появится в мае, и будет дешевле". В прошлом году корюшка продавалась за 80 руб. кг — мелкая, 150 — средняя, и за 200 руб. можно было приобрести крупную корюшку. В нынешнем сезоне в торговых сетях корюшка мороженая уже продается за 160 руб., в розничных магазинах поменьше корюшку предлагают за 200-230 руб., продавцы у метро — от 160 до 250 руб. за килограмм.

Точные прогнозы о том, когда же нам ждать собственной свежей рыбы в Росрыболовстве давать не решаются. "В настоящее время промысел корюшки еще не ведется. Но к середине мая вода прогреется, и рыба пойдет на нерест, - рассказал руководитель Северо-Западного территориального управления федерального агентства по рыболовству Денис Беляев. - То, что год от года вылов корюшки снижается — факт".

Золотая корюшка - индикатор

В пробах воды, взятой с глубины 4 тыс. м в Антарктиде, обнаружены золото и следы неизвестной науке рыбы. Полярники нашли в одном из ледяных кернов антарктического озера Восток чешую неизвестной рыбы, которую уже окрестили золотой. Золото, растворенное в воде, покрывает рыбу тончайшим слоем. Петербургские новаторы тут же решили, что неизвестная рыба — прародитель корюшки, так как и в нашей рыбке золото найдется.

Корюшка оказалась золотоносной рыбой не только для производителей и продавцов, но и для тех, кто пожелает получать из нее настоящее золото. При переработке 1 тонны корюшки получается около 1-1,5 гр коллоидного золота, рассказал автор-конструктор "Праздника Корюшки" Сергей Давитая и даже продемонстрировал кусочек ценного металла. "Сегодня корюшка — конвертируемый товар. Цена корюшки в пропорции растет быстрее, чем цены на золото и даже нефть, - утверждает Давитая. - Петербург обладает огромным состоянием с точки зрения этой рыбки. Если город будет делать промысел корюшки отраслевым сегментом, то мы получим уникальный рост экономики".

Однако в вопросе с корюшкой есть и подводные камни: рыба обитает только в чистой воде, следовательно с ростом производств на крупных водоемах золотоносной рыбы становится все меньше. Петербургская дамба, порты, намывы, в том числе на Васильевском острове, приводят к снижению количества рыбы. В процессе строительства образовалось такое количество мелкодисперсных частиц, которые выпали на дно, залив его. В результате рыбы не могут нормально нереститься - икра не прилипает ко дну и погибает.

"Корюшка как рыба, живущая в чистой воде, может стать символом экологических мировых программ, а начать мы можем именно с фестиваля корюшки в Петербурге. Спасая корюшку, мы защищаем хорошую экологию, и мы должны бороться с намывами территорий, производствами, загрязняющими водное пространство, и заодно заботиться о том, чтобы "Водоканал" выполнял все функции, которые обязан", - уверена глава движения "Санкт-Петербург — духовная столица" Елена Бабич.

Корюшка как бренд

О рыбе как символе Петербурга стоит задуматься серьезно. Помимо гастрономических изысков она дает пищу подлинным легендам. К примеру, корюшка в дни блокадного Ленинграда помогла многим жителям — те, кто успел весной выловить много рыбы, используя для этого все подручные инструменты, смогли пережить первую тяжелую зиму.

"Было бы очень интересно продвигать бренд "корюшка" наряду с такими символами, как Эрмитаж, Белые ночи, Мариинский театр, разводные мосты. Все эти безусловно культовые бренды требуют дополнения новыми интересными историями", - считает директор департамента по информационной политике и связям с общественностью комплекса "Лэнекспо" Екатерина Боголюбова.

В блогах с началом весны начались обсуждения, когда же начнется продажа корюшки, как ее лучше мариновать и чем угостить иностранных гостей. Часть из тех, кто впервые попробовал на вкус питерский бренд, не в восторге. "Сегодня я впервые попробовала знаменитую корюшку, о которой мне столько говорили. И вообще, слышала мнения, что я практически не жила еще, раз не ела эту замечательную рыбку. В общем, что я могу сказать (да простят меня питерцы и просто любители это рыбы): самая обычная жареная рыба. Ничего особенного, только чистить муторно, да стоит дорого. Никаких "непередаваемых ощущений" я не испытала", - уверена пользователь feya_lena. Однако большинство грезят началом сезона корюшки, да и туристы потирают руки при мысли, что в каком-нибудь местном ресторане отведают фирменной рыбки.

Некоторое время назад в Петербурге даже хотели установить памятник промысловой рыбе, однако скульптуры так и не видно ни в одном парке или на улице. По словам организаторов фестиваля "Праздник Корюшки", памятник в 2011 году был сделан, но установить его так и не смогли.

Фестиваль в честь рыбы

Несколько лет назад бренд "корюшка" уже начали активно продвигать, прежде всего с помощью фестиваля "Праздник Корюшки" - ежегодного городского пикника под открытым небом для всех петербуржцев и гостей города. В этом году праздник станет 10-м по счету, на него приедут настоящие пингвины из Антарктиды, которых приучили к рукам полярники, будут продемонстрированы образцы древней чешуи, а рыбаки посоревнуются за путевки в Швецию на рыбалку. Для праздника запланировано поставить в "Ленэкспо" 10 тонн корюшки, 3 тонны из которой съедят прямо на празднике, остальное продадут.

"Ноу-хау" организаторов праздника — приготовление и дегустация "генеральской ухи" по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга Александра Меньшикова. Секрет ее вкуса узнает каждый, кто окажется вовремя рядом с огромным котлом, в котором и приготовят желанное блюдо. Котел специально заказали в Германии, объем огромной "кастрюли" - тысяча литров.

В культурную программу также включены выступления бардов и артистов российской эстрады, бармен-шоу, выставочный сеанс боди-арта на "рыбную" тематику, соревнования среди рыб — сомовьи бега, несмотря на то, что все тотализаторы у нас запрещены.

Марина Беляева
saint-petersburg.ru







РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Виктор
обитатель огородов


Пост N: 133
Зарегистрирован: 18.12.11
Откуда: Россия, г. Мирный Архангельской обл

Награды: Да мы же уважаемые люди - говаривал великий Аркадий Райкин
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.04.12 13:08. Заголовок: Зейнал пишет: Кстат..


Зейнал пишет:

 цитата:
Кстати - насчет красивого цветка,
да еще на куче мусора или на фоне помойки.

Смею утверждать,
что красивые цветы на этих "фонах" - не произрастают!



А кстати, в землю на огородах вносят видимо не только чернозём. Это так, к слову. Я.

Виктор Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.04.12 01:09. Заголовок: Выяснилось сегодня, ..


Выяснилось сегодня, что корюшку охлажденную в МЕТРО дают! 249 руб/кг. Но - мелковатая, как и раки по 3 р. Испугался возни. Или напрасно?

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1027
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.04.12 03:31. Заголовок: Василий-напрасно-с н..


Василий-напрасно-с ней никакой возни-прочитай мой рецепт-приготовления "корефана!"
Ща еду на рыбалку-будет удачной-скину фото!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.04.12 08:26. Заголовок: А вот бабешку выше т..


А вот бабешку выше ты процитировал, она говорит, что есть возня... Я хапнул охлажденную норвежскую форель, 3,5 кг, 316 р/кг. Я еще были живые карп и толстолобик, по 140 и 97 р/кг.

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1029
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.04.12 14:02. Заголовок: Норвежская -что форе..


Норвежская -что форель-что семга-рыба выросшая в неволе -в садках!
И употреблявшая в пищу все -что ей подбросят -вместе с добавками стимулирующими рост-естественно на основе химии...
"Корефан "-растет на воле и нагуливается тем -что Бог пошлет-а Он ее любит- и она питается -в основном-молодью рыбы и ее икрой...
vasil пишет:

 цитата:
А вот бабешку выше ты процитировал, она говорит, что есть возня...


Так я тебе предлагал рецепт не "бабешки"-а свой-проверенный мной несколькими
десятилетиями употребления этой деликатесной рыбки!
Пара фот с утренней рыбалки:
Несколько любителей зимней рыбалки- а вокруг "белое безмолвие"-толщиной -почти в метр!

Скромный утренний улов:

Не верь "бабешкам"!
УСПЕХОВ!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
vasil



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.12 10:46. Заголовок: Ну, это как у футбол..


Ну, это как у футболистов - ошибки весны... Когда вот только следующий раз на корюшку напорюсь...
Кстати, а в твоем улове, кроме корюшки - кто это покрупнее? На омуля и хариуса немного похожие... Это и есть сиги? И на ту же приманку, что и корюшка?

Спасибо: 0 
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1034
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.12 16:26. Заголовок: vasil пишет: Ну, эт..


vasil пишет:

 цитата:
Ну, это как у футболистов - ошибки весны...


Умный учится на чужих ошибках-дурак-сам знаешь...
Твоя ошибка не критична-ты не минер!
vasil пишет:

 цитата:
На омуля и хариуса немного похожие... Это и есть сиги? И на ту же приманку, что и корюшка?


Да -это сижки-мелочь-28-30см-грам по 300-350!
Разрешены к отлову от -28см!
Самого крупного ловил на удочку-1,7кг!
Ребята ловили в сетку -глубинного-до 6 кг попадался-мясо розовое -во рту тает!
Корюшка очень хорошо разбирается в деликатесах-очень уважает креветку-кальмара-а лучше всего любит собственное филе!
Но это когда едешь за ней специально-с ноября по февраль у нее самый жор!
Сейчас и сига, и корюшку, и окуня,и форель-ловим на универсальную наживку-ОПАРЫША!
На корюшку-кстати-очень хорошо ловится вся хищная рыба -как в пресных -так и в соленых водоемах!

Надоел уже со своим ЛИКБЕЗОМ!
УСПЕХОВ!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2259
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.12 17:14. Заголовок: Всем привет! Не не..


Всем привет!


Не не, Саш, ты пиши!
Очень интересно!

Я единственно не понял, ты ловишь на озерах?!
Снимки вроде так говорят!


А вот эта мелочевка, похожая на кильку - это и есть корюшка?

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1035
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.12 17:46. Заголовок: Корюшка -вот: http:/..


Корюшка -вот:

Зейнал пишет:

 цитата:
А вот эта мелочевка, похожая на кильку - это и есть корюшка?


Да-это "детишки" ее!(Вверху в правом углу их-"мамка"!)
Которые будут выступать в качестве наживки на более серьезную рыбу!
Зейнал пишет:

 цитата:
Я единственно не понял, ты ловишь на озерах?!
Снимки вроде так говорят!


ЛОВЛЮ-везде-в реках-озерах-ручьях и в море -тоже!Это фото-лов на озере-Имандра!
Название губы-Пименова-гаждая губа в море или озере-водохранилище-имеет свое название-двойное-местное-лопарско-финское и поморское-православное!
УСПЕХОВ!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Татьяна Иванова



Пост N: 18
Зарегистрирован: 14.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.04.12 20:15. Заголовок: Привет! Давно не вых..


Привет! Давно не выходила на сайт... Поздравляю всех с грядущими праздниками, - особенно, с Днём Победы! Как всегда будем смотреть Парад Победы на Красной площади, - всей душой мы в России!

Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1036
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 15:05. Заголовок: Поздравляю всех боле..


Поздравляю всех болельщиков ЗЕНИТА-0 с заслуженным первым местом в чемпионате России по футболу!
Так они начали чествовать победу в СПБё!
Придется сегодня принять на "грудь" в честь такого СОБЫТИЯ
УСПЕХОВ!
с Зенитом-НАВСЕГДА

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1037
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 18:55. Заголовок: Болельщики «Зенита» ..


Болельщики «Зенита» превратили Петербург в «ликующую трибуну»




























Петербургский футбольный клуб «Зенит» досрочно стал чемпионом России, выиграв у московского «Динамо» со счётом 2:1. В первые же секунды после финального свистка болельщики выбежали на поле стадиона «Петровский». Им удалось сломать железное ограждение и прорвать кольцо ОМОНа. Фанаты вырвали ворота из земли и руками порвали сетку на сувениры. Каждому хотелось забрать с собой «кусочек победы».


Этой ночью Петербург стал единой ликующей трибуной. О том, что «Зенит» победил, возвещали факелы Ростральных колонн — редкое зрелище. Гуляния на Невском проспекте — это ритуал для каждого преданного болельщика. Руководитель главного спонсора «Зенита» — «Газпрома» — Алексей Миллер каждый раз поддерживает эту традицию.

Так больше нигде не болеют. На Петровский фанаты «Зенита» шли только за победой. Несколько тысяч человек с сине-бело голубыми флагами и шарфами окрасили центр Петербурга в цвета любимой команды. Городские власти не согласовывали акцию, но и запретить ее не решились. Трудно противостоять такому порыву.

УСПЕХОВ!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
Macя
матерый курчатовед




Пост N: 1300
Зарегистрирован: 10.10.06
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 19:15. Заголовок: Ура Зенит чемпион!..


Ура Зенит чемпион!

Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2260
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 22:08. Заголовок: И даже Масю - не м..


И даже Масю -

не минула сия

(чемпионская)

участь!

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
РЫБА
добрался до Молдар


Пост N: 1038
Зарегистрирован: 10.06.10
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 22:53. Заголовок: Macя пишет: Ура Зен..


Macя пишет:

 цитата:
Ура Зенит чемпион!


Браво-Мася! ЗЕНИТ -повторил это! УРААААА!!! Зейнал пишет:

 цитата:
И даже Масю -

не минула сия

(чемпионская)

участь!


Эта участь коснулась всех ПИТЕРЦЕВ и не только.....
Спасибо-ЗЕНИТ!

РЫБА Спасибо: 0 
Профиль
MeryPoppins
матерый курчатовед




Пост N: 1013
Зарегистрирован: 05.02.09
Откуда: Россия, Гатчина ЛенОбл.
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.04.12 23:21. Заголовок: РЫБА пишет: Эта уча..


РЫБА пишет:

 цитата:
Эта участь коснулась всех ПИТЕРЦЕВ и не только...



А нам всё равно...
Хотя нет, не всё равно.
Когда проходят бои на футбольных трибунах, увы, в соседнем Юбилейном комплексе все мероприятия вынуждены переносить.
А на улицах рядом лучше в это время не появляться, тем более у метро Спортивная.
Да, эту бы энергию, да в мирных целях...

MeryPoppins, до свиданья! Спасибо: 0 
Профиль
Зейнал
танцевал под ВИА Солнечное Эхо




Пост N: 2261
Зарегистрирован: 28.08.07
Откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.12 11:16. Заголовок: Вношу конкретное пре..


Вношу конкретное предложение:


Каждому болельщику Зенита
отработать бесплатно 15 суток -
на общественных объектах города.

Участите - по билетам на спортивную арену!!

Добровольцы, Рыба, Мася и др, принимаются - без очереди!!

Стреляю без предупреждения
и без промаха
Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 18
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет




© «г. Семипалатинск-21 (Курчатов)»2003-2011