Отправлено: 22.11.04 17:06. Заголовок: Рецепты, часть 2....попытка открыть тему № 225

Ветик! Тебе специально, с далеко идущими целями,
а также Наталику, Ириске, Юльке....
и ответно жду советов, так как затянуло меня это дело...дочь уже похожа на колобка, и остальные жители квартиры тоже не худыши....

 Отправлено: 05.12.07 16:22. Заголовок: К сыру обязательно д..

К сыру обязательно должны быть оливки или маслины. Вот!

 Отправлено: 05.12.07 16:23. Заголовок: Череп к сыру, мальч..

Череп к сыру, мальчик, должно быть Шампанское брют и мужчина с теплыми руками

 Отправлено: 05.12.07 16:25. Заголовок: Конечно о вкусах не ..

Конечно о вкусах не спорят, но вот мне мужчина как то не по вкусу, даже с брютовым шампанским Кстати, в какое время года зацветают брюты?)))

 Отправлено: 05.12.07 16:37. Заголовок: Penelope пишет: а к..

Penelope пишет:

цитата:

а крысы чтоль любят зелень и фрукты??

Крысы любят ВСЁ )) Аниж как люди - всеядные и умные ..))
Череп пишет:

цитата:

зацветают брюты?)))

Что такое брюты , просветите колхозника ..)))

 Отправлено: 05.12.07 16:40. Заголовок: Брюты это такие фигу..

Брюты это такие фигульки которые сначала цветут, а потом из них мутят zelo suho вина)))

 Отправлено: 05.12.07 20:39. Заголовок: Череп пишет: Брюты ..

Череп пишет:

цитата:

Брюты это такие фигульки ))

примерно такие вот



На нашем Нг столе не будет оливье, из-за этого я попала в немилость. Где справедливость????

 Отправлено: 05.12.07 20:44. Заголовок: Виолетта пишет: при..

Виолетта пишет:

цитата:

примерно такие вот

Все верно, и если штрих код уже проявился на этикетке, а на пробке начала отслаиваться акцизка, то такоей брют можно срывать с брютной пальмы и тащить плоды в магазин.

 Отправлено: 05.12.07 20:46. Заголовок: Череп пишет: такоей..

Череп пишет:

цитата:

такоей брют можно срывать с брютной пальмы

у нас тут есть оч бодрая обезьянка, возьмите её в свою кампанию - веселее будет по брютным пальмам скакать))))

 Отправлено: 05.12.07 20:53. Заголовок: Вот еще))) Мой подви..

Вот еще))) Мой подвид далеко ушел от людей и обезьянок, я как любой представитель Нашего вида, свободно владею левитацией, кроме того даже левитировать по элиптической орбите мне нету смысла, потому как Мы давно уже владеем технологией абсолютного синтеза и можем делать ВСЕ из космической энергии, струящийся сквозь вселенную.

 Отправлено: 21.12.07 10:25. Заголовок: Делаю всем подарок! ..

Делаю всем подарок! Впрочем как и себе сделала недавно! Замечательный сайт! Рецепты доступны, в общем посмотрите сами!!!
Хорошая кухня

 Отправлено: 21.12.07 11:16. Заголовок: Череп пишет: и може..

Череп пишет:

цитата:

и можем делать ВСЕ из космической энергии, струящийся сквозь вселенную

, так энто черная дыра получается, а не Череп.

 Отправлено: 21.12.07 22:00. Заголовок: SvetikZ ,мерси за сс..

SvetikZ ,мерси за ссылку,масса полезного..и приятного)))-"Настойка красивого прозрачного фиолетово-розового цвета"Обещают долгое послевкусие)))

 Отправлено: 21.12.07 22:57. Заголовок: vovchik651, черная д..

vovchik651, черная дыра это слово ругательное и просьба не применять его к ТВОРЯЩЕЙ СИЛЕ ВСЕГО СУЩЕГО

 Отправлено: 22.12.07 11:44. Заголовок: Череп пишет: ТВОРЯЩ..

Череп пишет:

цитата:

ТВОРЯЩЕЙ СИЛЕ ВСЕГО СУЩЕГО

это послек выхода из какого места

 Отправлено: 25.12.07 18:24. Заголовок: Можно один маленький..

Можно один маленький флудик в этой темке? Скоро Новый год.....

торт "Праздничный"

Ингредиенты:
Масло, 100гр сахара, 4 яйца, 200гр. сухофруктов, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки лимонного сока, орехи,
2л виски - желательно очень высокого качества.

Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что выбранный виски подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь. Налей в мерный стакан 100гр. и выпей. Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы удостоверится в его высоком качестве.
Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат.
Смешай 100гр. сливочного масла в подходящей форме, добавь 100гр. сахара и еще раз взбей.
Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь еще пол стакана.
Выкк... лючи мксер. Разбей кур-курицу... куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты.
Мксер. Где мксер? Взбей микс... миксер... мксром тсто.
Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды, отдери мксром, если не получается - в доме должна быть отвертка! Сделай глоток вски - он быстро вы! дыхается. Затем пропусти через сито 200гр. соли или как там это... Каарче, что еще под рукой осталось - сыпь.
Прверь вски. Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую... вилку... ложку. Сахар или че- то... адна ма-алина, бэлин.
Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 грдусов, не забудь вывернуть микср. Бэлин... сделай еще глток вски. И... и-иди с-с-сспать. Кому на хрен на ночь глядя нужен этот... труктовый форт...

 Отправлено: 25.12.07 21:06. Заголовок: Тая :sm64: мерсииии..

Тая мерсииииииииии)))))))
У вас хорошо получается)))

 Отправлено: 26.12.07 06:54. Заголовок: Где-то такой рецепт ..

Где-то такой рецепт уже видел? Кажется наблюдал как по нему после 31 и 1 пытались что-то приготовить

 Отправлено: 26.12.07 07:27. Заголовок: [Re:Тая]

Тая пишет:

цитата:

кому на хрен на ночь глядя нужен этот... труктовый форт...

Зелёным человечкам, которые появятся после выпивки двух литров виски.
Человечки то зелёные то же хотят отпраздновать Новый год!

Светик, а если серьёзно, не пробовали, или кто ещё, делать в домашних условиях торт "Птичье молоко?"
Или его делают только в кондитерско фабричных условиях???

 Отправлено: 26.12.07 10:00. Заголовок: Народ не загоняйтесь..

Народ не загоняйтесь, ловите адрес, все рецепты на 5 с ++++++++++++++++++++++

dunduk-culinar.ru

 Отправлено: 26.12.07 12:35. Заголовок: mousesergej пишет: ..

mousesergej пишет:

цитата:

торт "Птичье молоко?"

Всегда балдел от этого торта, особенно названия! А торт "Коровьи яйца" или "Бычий клюв" не пробовали делать в домашних условиях? Если емть рецептик - то подкинте!

 Отправлено: 26.12.07 14:33. Заголовок: Светик, кулинар ты н..

Светик, кулинар ты наш, скажи как это называется, вспомнила как делается, а вот названия не помню, делали в городке с чёрствого батона, мама говорит гренки, но гренки вроде это просто на сковородке зажаренный хлеб в тесте, или? вообщем вот как мы делали, вспомнила случайно вчера, батон остался с праздников, вот и думала чтоб с ним такое сотворить,сотворила, вкусно получилось, почти как дома

батон режется, ставится в духовку, до готовности сухариков, в это время берем 1 помидор, 2 дольки чеснока, половинку луковицы, всё режется мелкими кубиками, добавляется сметана, майонез, соль перец, перемешиваем, выкладываем на уже готовые сухарики, посыпаем сыром и снова в духовку на 3 минутки.

 Отправлено: 26.12.07 22:35. Заголовок: лида пишет: Светик,..

лида пишет:

цитата:

Светик, кулинар ты наш

Это к какой из Светиков????

 Отправлено: 27.12.07 12:38. Заголовок: Все. По ходу пьесы н..

Все. По ходу пьесы народ уже начал праздновать новый год.
Как в том анекдоте: В
-Вы только, что сбили сотрудника ДПС.
-Которого? Левого или правого?

 Отправлено: 27.12.07 13:18. Заголовок: Я по центру проехал!..

Я по центру проехал!

 Отправлено: 27.12.07 13:26. Заголовок: SvetikZ пишет: Это ..

SvetikZ пишет:

цитата:

Это к какой из Светиков????

к тебе! к тебе!!! (кто тут у нас со скалкой ходил)))))))

 Отправлено: 27.12.07 14:21. Заголовок: Виталий5 пишет: Я п..

Виталий5 пишет:

цитата:

Я по центру проехал!

между ними чтоли???
лида пишет:

цитата:

к тебе! к тебе!!!

лидочек, сонца, а я и не знаю как... Да и какая разница как? Я в таких случаях сама название придумываю... На ходу так сказать!

 Отправлено: 27.12.07 20:24. Заголовок: SvetikZ пишет: На х..

SvetikZ пишет:

цитата:

На ходу так сказать!

Вот так бесславно гибнут сотрудники ГИБДД

 Отправлено: 28.12.07 11:45. Заголовок: самая вкусная еда - ..

самая вкусная еда - 01 января! мужу заказала мой любимый Оливье в его фирменном исполнении. лишь бы первого числа были силы его съесть))

 Отправлено: 28.12.07 16:08. Заголовок: [Re:Olla]

Olla пишет:

цитата:

Оливье в его фирменном исполнении

Оля, оливье мы и в домашнем условии сделаем, а вот тортик "Птичье молоко" похоже никто не может дома делать.
Эх... придётся идти в супермаркет...

 Отправлено: 29.12.07 09:46. Заголовок: mousesergej пишет: ..

mousesergej пишет:

цитата:

Эх... придётся идти в супермаркет...

А там чо праздничная распродажа?

 Отправлено: 04.05.08 12:54. Заголовок: Креативные торты)..

 Отправлено: 04.05.08 13:46. Заголовок: Curieuse пишет: Кре..

Curieuse пишет:

цитата:

Креативные торты)

Вы любите готовить?

 Отправлено: 05.05.08 14:40. Заголовок: А бешбармак?..

А бешбармак?

 Отправлено: 05.05.08 15:11. Заголовок: valyusha пишет: А б..

valyusha пишет:

цитата:

А бешбармак?

Валюша! Это же так просто, бешбармак, по сравнению с оливье нарезать...
Что нужно на бешбармак:
1 кг баранины (включая грудинку)
1 кг конины или говядины
2 лавровых листа
1 луковица
соль, черный перец по вкусу
Для теста:
3 стакана муки
2 яйца
0,5 стакана мясного бульона
1 ч. л. соли
Для подливки:
снятый с бульона жир
2 луковицы
по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа
Что делать:
Подготовленное мясо опустить в казан или кастрюлю с холодной водой так, чтобы мясо было полностью закрыто. Довести до кипения, аккуратно снять пену и варить на медленном огне около 3 часов.
Все это время с бульона надо снимать жир. За полчаса до окончания варки добавить соль, перец, лук и лавровый лист. После того как мясо будет готово, срезать его с костей тонкими широкими ломтями. Из муки, яиц и бульона замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1 мм, нарезать квадратами 10 на 10 см и отварить в бульоне из-под мяса.
В отдельную кастрюлю положить порезанный кольцами лук, зелень и перец с солью, залить снятым вместе с бульоном жиром и томить на медленном огне 10 минут.
Положить готовое тесто на подогретое блюдо, сверху на него мясо и все это залить подливкой из лука с зеленью. Остатки сорпы – бульона – подать в отдельных пиалах с добавлением мелко порубленной зелени.

 Отправлено: 05.05.08 16:51. Заголовок: Отлично mousesergej ..

Отлично mousesergej

 Отправлено: 05.05.08 16:53. Заголовок: Ел у казахов на праз..

Ел у казахов на празднике бишбармак. За уши не оторвать.

 Отправлено: 05.05.08 17:20. Заголовок: А ухи то на месте? :..

А ухи то на месте?

 Отправлено: 05.05.08 17:35. Заголовок: vovchik651 пишет: А..

vovchik651 пишет:

цитата:

А ухи то на месте?

Ага, на скотче и на жувачке

 Отправлено: 06.05.08 01:57. Заголовок: myrich пишет: Ел у ..

myrich пишет:

цитата:

Ел у казахов на празднике бишбармак. За уши не оторвать.

А мы не у казахов... Мне Валюша, одноклассица с нашего 1976 выпуска,
навеяла воспоминания на студенческие годы, у нас летом в студ.отрядах девченки были,
студенточки поварихами, так пока мы строили в колхозе, казахам кирпичи клали,
да овцам стены кошар с бетона заливали, иногда девченки готовили нам бешбармак.

 Отправлено: 06.05.08 21:39. Заголовок: А я сам таку штуку в..

А я сам таку штуку варил на даче, раньше, только тесто не катал, привозили из казахстана уже готовые слани, в заводской обертке

А исчо пилов варил, и пирожок тож в казане делал.